Tản mạn Tây Bắc

Ai đã có cơ hội sống ở Tây Bắc chắc không bao giờ quên dược những kỷ niệm ngọt ngào mà người dân ở đây, núi rừng ở đây mang lại:

Sáng vừa nhảy 'Lam-vông' cùng "mẹ" (32T)
Tối khoác vai "con" (16T) đi dạo giữa núi rừng!

Đây là nói đến tình cảm người TB, họ chan hòa và vô tư đến mức giao lưu một cách thân thiện đến không ngờ! Với chủ yếu các dân tộc như Thái, Dao, Tày, XinhMun, .. các tục lệ như các bạn đã biết: 'chọc sàn', 'ngủ thăm',.. trai gái cứ tự do tìm hiểu, thích đi đến đâu thì đến đó, tùy theo sức mạnh của đôi chân mình.

Cách uống rượu ở đây cũng đến là lạ, họ mến khách vô cùng, nếu đã đến sống cùng họ thì có gì ngon nhất họ đều đem ra thết đãi. Thỉnh thoảng họ đi săn được con hoẵng hay con gì trên rừng là cứ sang lán mời bằng được anh em sang uống rượu. Mà đã uống là say, say thì ngủ luôn, sáng mai lại tỉnh. Rượu ở trên đây phải nói là tuyệt vời, say không đau đầu, không mỏi mệt, (hay do khí hậu trên này mát mẻ thì không biết).

Các món uống rượu cũng đa dạng: Lợn mèo, vịt bản, gà đồi,.. không như ở dưới xuôi, ví dụ như lợn trên này họ nuôi nhưng chẳng cho ăn gì cả, nên nó tự đi đào gốc cây ăn hay là ăn rau cỏ lung tung thôi nên mõm nó nhọn hoắt, "thịt thơm lắm" món này nướng than tẩm ít riềng và mật ong rừng thì thôi rồi, cắn một miếng thì cứ goi là: để yên như thế để hương vị của nó ngấm qua kẽ răng, lan tỏa xuống họng, hương vị thơm bốc lên mũi: trời ơi! Hết sảy! Tợp một chén rượu gạo nấu bằng men lá để nó quyện.., nó quyện vào nhau đê mê..! Nhớ trước khi ăn món khác phải véo một ít xôi nương nhai kỹ, lại vẫn thơm và ngọt, sao mà nó dẻo thế! Hạt gạo thì dài, càng nhai càng ngọt, nhai kỹ xôi nương đi! Xua tan cái mùi vị ô trọc vừa uống rượu kia đi! Ăn xôi nương chính hiệu, nhai tóp tép, mắt lim dim tưởng tượng mình đang lang thang giữa cánh ruông bậc thang mùa lúa nếp trổ bông, thơm thật! Dịu ngọt thật! Nhẹ nhàng phảng phất thật! Nó cứ lưu luyến mãi ở vị giác và khứu giác không thôi! Rồi! Lại tiếp tục gắp một miếng vịt nấu "măng lay"! Đượm lắm, ngon lắm, thơm lắm, ngọt lắm, lại phải uống rượu thôi! Thế là hôm nay phải say rồi!... Mà say rồi thì cái gì xảy ra có trời biết..

Sáng mai tỉnh dậy, hoa lan trên này đẹp thật, đủ các loại, đủ các màu, cứ chịu khó đi rừng thì không thiếu gì loại, có mấy anh bạn thích hoa lan cũng đem về treo đầy cửa sổ, nhưng họ bảo hình như không hợp khí hậu dưới xuôi nên khí hậu nóng thì không sống được, không nở hoa ở HN được thì phải, tiếc thật!

Rừng là rừng hoa với chim ca vui tưng bừng - suối nước trong xanh soi bóng anh và bóng em ...
Hì, nhạc chuông của em :-)
Yêu lắm, cái thanh khiết của núi rừng, cái mênh mông của đại ngàn, cái hồn hậu của người Tây Bắc...

Hotusau you là ai, giọng văn như thể hoa lài!
Hoa nhài ướp thuốc bắc hay nhâm rượu tây??? (Tây Bắc), híc
Đang đói bụng, đọc bài của bác, hệ thống nước bọt hoạt động hết công suốt, mà cái nồi cơm điện cắm rồi lại quên bật nút đỏ.
Ắc, Ắc. Bác ác quá

Xin nghiêng cánh chào Hotuusau,

Các hạ đang "tăng dần đều" sự ngưỡng mộ về tài văn thơ và tâm hồn của bạn rồi đấy, "đại ca lớp A' ạ!
Bề ngoài "xù xì từng trải" của bạn đã không giữ nổi một tâm hồn thanh thoát và tài thơ phú, rượu thịt, trăng gió của "đại ca" giữa đại ngàn Tây Bắc. Chúc mừng "một hiện tượng mới" của diễn đàn, một cây "văn thơ" mang tầm rocket!

Các hạ đã có lần được đi dọc sông Hồng, leo đỉnh Hàm Rồng (Sapa) và đến chân núi Fansipan, nhưng thèm cái cảm nhận thi nhân và người đẹp của bạn giữa đại ngàn Tây Bắc.

Xin được tiếp tục thưởng thức những tác phẩm của bạn!
Thân mến!